Buchweizen gilt als ideales Diätprodukt zur Förderung des Gewichtsverlusts und als unverzichtbares Produkt im vegetarischen Menü. Sein Verzehr ist die Grundlage vieler Arten von Diäten auf Buchweizenbasis. Die chemische Zusammensetzung von Buchweizen ist so vielfältig und mit für den Körper notwendigen Substanzen gesättigt, dass es ein nützliches Produkt ist. Es eignet sich nicht für genetische Veränderungen. Die Grütze enthält Vitamine der Gruppen B, PP, A und E sowie Spurenelemente, die in keinem anderen Getreide enthalten sind. Dies sind Strontium, Vanadium, Titan, Selen. Buchweizen ist reich an Aminosäuren, mehrfach ungesättigten Fetten und Ballaststoffen. 100 Gramm Getreide enthalten 329 Kalorien. Buchweizen enthält Proteine, die in ihren Eigenschaften tierische Proteine übertreffen und vom Körper leicht aufgenommen werden. Buchweizenkohlenhydrate werden langsamer aufgenommen und erzeugen ein Gefühl der Fülle.
Die Vorteile von Buchweizen unterscheiden sich auch je nach Art. Vollkornprodukte, die aus der Schale geschält werden, werden als Körner bezeichnet und sind ein Lagerhaus für nützliche Substanzen. Das zerkleinerte Produkt oder Produkt enthält weniger Nährstoffe und weniger Kalorien.
Vor- und Nachteile
Die Vorteile der Buchweizen-Monodiät sind ihre Einfachheit in der Küche und ihre Verfügbarkeit. Das Getreide behält auch nach dem Abkühlen seine Eigenschaften. Es verschlechtert sich nicht, wenn es längere Zeit gelagert wird.
Die in Getreide enthaltenen Nährstoffe reinigen das Blut und verbessern die Durchblutung, verhindern Anämie und verbessern die Funktion des Verdauungstrakts dank des Fasergehalts, der die Darmmotilität verbessert und Verstopfung vorbeugt.
Die Diät auf Buchweizenbasis verbessert das Erscheinungsbild von Haut und Nägeln, beseitigt Spuren von Cellulite und macht die Figur schlanker und gepflegter. Buchweizen kann aufgrund seiner Eigenschaften Produkte wie Kartoffeln, Brotprodukte und viele Getreidearten ersetzen.
Buchweizen hat eine chemische Zusammensetzung, die verhindert, dass er während der Langzeitlagerung ranzig und schimmelig wird. Buchweizen entfernt überschüssige Flüssigkeiten und hilft, offensichtliche und latente Ödeme zu beseitigen.
Die Nachteile der Buchweizendiät sind ihre Einheitlichkeit im Menü, die zum Abbau und zur Ablehnung von Buchweizen beitragen kann.
Eine Diät beinhaltet das Vermeiden von Salz und Zucker, aber das Vermeiden von Salz kann Ihren Blutdruck senken und Sie sich weniger wohl fühlen lassen. Das Vermeiden von Zucker kann zu einem Rückgang der geistigen Leistungsfähigkeit führen, der berücksichtigt und in Ruhephasen und weniger ernsthaften Projekten auf eine Ernährung umgestellt werden muss. Es ist besser, der Ernährung keinen Zucker hinzuzufügen, da dies zu einer Erhöhung des Kaloriengehalts von Brei führt und Salz in minimalen Mengen hinzugefügt werden kann.
Der Kaloriengehalt einer monogriechischen Diät beträgt 400-450 pro Tag. Dies ist sehr wenig für kräftige Aktivitäten, aber das Sättigungsgefühl lässt Sie nicht hungrig werden.
Ein weiterer Nachteil der Ernährung sind die Kontraindikationen. Dazu gehören die Schwangerschaft und die Stillzeit. Bei Erkrankungen des Verdauungssystems wie Kolitis und Gastritis wird die Verwendung von Kefir-Buchweizen nicht empfohlen, da dies zu einer Verschlimmerung führen kann. Gedämpfter Buchweizen ist kontraindiziert bei Krampfadern, Blutkrankheiten und einer Tendenz zur Thrombusbildung. Während der Verschlimmerung chronischer Krankheiten und nach der Operation sollte auf eine Monodiät verzichtet werden.
Die Einnahme von Multivitaminpräparaten trägt zur Anreicherung des Organismus mit einem Substanzkomplex für eine gute Ernährung bei, es ist sehr nützlich für Monodiets.
Der Ausstieg aus der Diät sollte schrittweise erfolgen. Wenn Sie ihn vernachlässigen, kehren die zusätzlichen Pfunde sehr bald zurück.
Diät für 14 Tage
Mono-Diät ist ein guter Weg, um 5 Pfund oder mehr zu verlieren. Nach Abschluss der Diät sollten Sie sich an eine gute Ernährung halten, damit das Ergebnis lange erhalten bleibt.
Prinzipien
Buchweizen enthält Wasser, aber wenn es in Mengen von etwa 500 Gramm pro Tag konsumiert wird, ist eine zusätzliche Menge Flüssigkeit erforderlich.
Das Kochen von Buchweizen führt zu einer Verringerung der Nährstoffe, daher sollte es mit kochendem Wasser gekocht werden. Die Zubereitungsmethode hat ihre eigenen Eigenschaften. Gießen Sie dazu ein Glas Buchweizen in einen Topf und gießen Sie kochendes Wasser. Der Wasserstand sollte 2-3 cm über dem Buchweizenspiegel liegen.
Buchweizen wird mit kaltem Wasser aus Schmutz gewaschen und mit kochendem Wasser gedämpft, über Nacht oder ein paar Stunden an einem warmen Ort belassen oder mit einem Handtuch in eine Pfanne gewickelt. Salz sollte sein, schließlich wird es die Menge an Salz reduzieren, die im Laufe des Tages verbraucht wird.
Bei der Zubereitung von Menüs und der Auswahl von Produkten sollten Beilagen mit einem Viertel weniger als der Menge Brei nach Gewicht zubereitet werden. Diese Menge an Belag trägt zum Qualitätsergebnis der Diät bei.
Tagesmenü
Die Buchweizendiät kann zu Depressionen und Melancholie führen. Mit einer optimistischen Einstellung und Kombination von Produkten und der Konzentration auf Ergebnisse wird sie jedoch in kurzer Zeit zu Veränderungen des Aussehens und Gewichtsreduzierung führen. Alle Gerichte müssen frisch gegessen und kurz vor den Mahlzeiten zubereitet werden.
1 Tag
Frühstück und Abendessen bestehen aus Buchweizenbrei. Zum Abendessen können Sie gedünstetes Gemüse oder Pilze mit Zwiebeln als Beilage hinzufügen. Gemüse-Tomatensuppe steht auf der Mittagskarte. Sie können Tee mit einem Löffel Honig zum Frühstück und grünen Tee zum Abendessen mit einer Zitronenscheibe trinken.
2 Tage
Frühstück und Abendessen bestehen aus Buchweizenbrei, während Sie zum Frühstück einen Gemüsesalat und zum Abendessen nur Kräuter und ein gekochtes Ei zubereiten können. Zum Mittagessen sollte es immer Suppe oder Hühnerbrühe mit Kräutern oder Milchsuppe mit Buchweizen sein.
3-5 Tage
Heutzutage sollten Sie gedämpften Buchweizen essen, während Sie das Verbrauchsregime einhalten. Sie können das Menü mit einer Handvoll getrockneter Früchte, jedoch nicht mehr als einmal am Tag und Hagebuttenkochen abwechseln.
6 Tage
Frühstück und Abendessen basieren auf Buchweizen. Zum Frühstück Buchweizen mit Milch, zum Abendessen - mit Blumenkohl im Teig und gekochtem Ei. Mittagessen - kalorienarme Gemüsesuppe ohne Kartoffeln.
7 Tage
Frühstück und Abendessen bestehen aus gedämpftem Buchweizen, garniert mit Gemüse zum Frühstück und gekochtem Ei und Algensalat zum Abendessen. Mittagessen: Okroshka oder Kräuterpilzsuppe.
8 Tage
Zum Frühstück und Abendessen sollte das Menü fettarmen Buchweizen mit Hüttenkäse zum Frühstück und frisches oder gedünstetes Gemüse als Beilage zum Abendessen enthalten. Mittagessen: gekochter Truthahn oder Kalbfleisch mit Krautsalat.
9-11 Tage
Buchweizenbrei und Trinkwasser machen heutzutage die Ernährung aus. Es ist zu beachten, dass es nicht mehr als 0, 5 kg pro Tag konsumiert werden sollte. Diese Menge belastet den Körper nicht sehr und trägt dazu bei, den ganzen Tag über ein Gefühl der Fülle aufrechtzuerhalten.
12 Tage
Frühstück und Abendessen bestehen aus Buchweizenbrei mit Butter oder Olivenöl zum Frühstück und einer Beilage aus Pilzen oder Gemüse zum Abendessen. Ansonsten können Sie ungesüßten grünen Tee und Kaffee trinken. Mittagessen - Gemüsesuppe mit Kräutern.
13 Tage
Frühstück und Abendessen bestehen aus Buchweizen, aber Sie können zum Frühstück Hüttenkäse und zum Abendessen gekochte Pilze oder Gemüse hinzufügen. Das Mittagessen kann mit Gemüsepüree, Tomate oder unter Zusatz von Linsen variiert werden.
14 Tage
- Frühstück.Sie können das Menü am letzten Tag abwechslungsreicher gestalten, indem Sie Buchweizenfleischbällchen mit Gemüse als Beilage zubereiten. Alternativ können Sie fettarmen Hüttenkäse und Buchweizenbrei sowie grünen Tee mit einem Löffel Honig verwenden.
- Mittagessen.Fleischbrühe mit hart gekochtem Ei und Kräutern.
- Abendessen.Buchweizenbrei mit gedämpfter Putenbrust mit frischen Kräutern.
Während der gesamten Diät zwischen Mittag- und Abendessen können Sie Obst essen, Hagebuttenbrühe trinken und nur grünen Tee. Es ist notwendig, sich beim Abnehmen an das Trinkregime zu erinnern.
Diät für 7 Tage
Die Diät für 7 Tage beinhaltet das Kochen von Buchweizen in einer Menge von 6-8 Esslöffeln Getreide pro Tag. Die Kochprinzipien bleiben die gleichen wie bei der zweiwöchigen Diät.
Montag
Die ganztägige Ernährung besteht aus Buchweizen und wird durch Buchweizenbrei zum Frühstück, Buchweizenkoteletts mit Gemüsebeilage oder Salat zum Mittag- und Abendessen mit Buchweizenfleischbällchen dargestellt. Zum Frühstück eignen sich Kefir, fettfreier und ungesüßter Tee zum Abendessen.
Dienstag
Das Morgenmenü besteht aus Buchweizen und Buchweizenbrot zum Frühstück und gedämpften Buchweizenpfannkuchen zum Mittagessen. Das Abendessen ist leicht und es ist besser, Grapefruit zu essen, was sehr nützlich ist, um Gewicht zu verlieren.
Mittwoch
Das Tagesmenü besteht aus gedämpftem Buchweizen- und Haferbrei-Frühstück, Buchweizensuppen-Mittagessen und Haferbrei-Abendessen mit Butterzusatz. Ergänzung zum Frühstück und Abendessen mit einem Glas Mineralwasser und ungesüßtem Tee zum Mittagessen.
Donnerstag
Frühstück, Mittagessen basierend auf Buchweizen. Zum Frühstück können Sie Brot, gedämpfte Buchweizenpfannkuchen und zum Mittagessen Buchweizenbrei verwenden. Das Abendessen sollte leicht sein und Sie können einen Obst- oder Gemüsesalat mit Butter oder Joghurt machen.
Freitag
Buchweizen ist die Diät des Tages und wird zum Frühstück und Abendessen gedämpft und zum Mittagessen als Buchweizensuppe serviert. Es wird nützlich sein, Kefir zum Frühstück und Mineralwasser mit Zitrone zum Mittagessen zu trinken.
Samstag
Frühstück und Abendessen basieren auf Buchweizen, während gedämpfter Buchweizen zum Frühstück und Buchweizenfleischbällchen zum Abendessen zubereitet werden. Das Mittagessen besteht aus Apfel und Zwiebel mit Gurken gerieben.
Sonntag
Frühstück und Mittagessen, Buchweizen-Abendessen. Frühstück: Buchweizenbrei, Apfelbrei zum Mittagessen, gedämpfte Buchweizenpfannkuchen zum Abendessen. Das Frühstück kann mit Zitronenmineralwasser, das Mittagessen - mit Kefir, das Abendessen - mit Mineralwasser ergänzt werden.
Diät für 3 Tage
Die 3-Tage-Diät ist wie Fastentage. Das Hauptgericht während dieser drei Tage ist Buchweizen, wodurch Sie etwa drei Kilogramm Gewicht verlieren können. Das Trinken von Alkohol wird nicht empfohlen, es ist schädlich für den Körper und sehr kalorienreich. Sie müssen genug Schlaf bekommen und mehr laufen, mindestens zwei Liter Flüssigkeit trinken. Während der Diätperiode nimmt der Magen an Größe ab und in der folgenden Periode wird auch die Nahrungsaufnahme im Volumen reduziert. Iss jeden Tag eine halbe Grapefruit.
Menü
1. Tag
Frühstück, Mittag- und Abendessen basieren auf Buchweizen. Zum Abendessen sollte nur Gemüsesalat hinzugefügt werden.
2. Tag
Die zweite Tagesration besteht aus gedämpftem Buchweizen, ergänzt mit einem Apfel oder einer halben Grapefruit, einem Salat aus Weißkohl und grünem Tee mit Hagebutten.
3. Tag
Buchweizen ist ein ganztägiges Menü und kann von Salat und Obst begleitet werden. Buchweizen wird nur in Form von Brei verwendet.
Kefir-Buchweizen-Diät
Die Hauptzutaten sind Kefir, der tagsüber getrunken werden muss, ein Liter und Buchweizen in einer Menge von 400 bis 500 Gramm. Diese Diät ist eine 7 oder 14 Tage Diätänderung. Das Menü besteht aus denselben Produkten, Sie müssen jedoch die beiden Komponenten - Buchweizen und Kefir - einhalten.
Die Ernährung bereichert den Körper mit den notwendigen Proteinen und Kohlenhydraten, Buchweizen reinigt von Toxinen und Toxinen, verleiht der Figur Leichtigkeit und Harmonie.
Buchweizen-Gemüsediät
Die Basis dieser Diät ist Buchweizen. Es muss mit gekochtem Wasser zubereitet werden, nicht gekocht. Die Ernährung kann mit Gemüse wie Kohl, Sellerie, Gurken, Paprika angereichert werden. Bei dieser Diät müssen Kartoffeln ausgeschlossen werden, die zur Entwicklung von Verstopfung beitragen, da die Diät eintönig ist. Trinken Sie Flüssigkeit in einem Volumen von zwei Litern und nehmen Sie Tee mit Hagebuttenkochungen. Kräutertees sind optional und nicht in diesem Volumen enthalten.
Milch- und Buchweizendiät
Die Kombination von Monomilch- und Buchweizendiät liefert Ergebnisse bei der Verwendung von Magermilch. Buchweizen wird über Nacht mit Wasser gedämpft, und am Morgen wird Milch zum Brei gegeben oder separat getrunken. Die Diät kann für einen Zeitraum von 3 Tagen, 10 Tagen angewendet werden und, wenn Sie das Gefühl haben und weiter essen möchten, auf 14 Tage verlängern.
Diese Monodiät bietet zwei Optionen:
- Buchweizen und Dampfmilch sollten abwechselnd einen Tag Buchweizen und einen anderen Tag Milch verwendet werden. Diese Diät wird 3 Tage lang angewendet und ermöglicht es Ihnen, 3 kg zu verlieren.
- Essen Sie den ganzen Tag abwechselnd Buchweizen und Milch. Frühstück - Buchweizenbrei, Mittagessen - ein Glas Milch und in dieser Reihenfolge. Buchweizengerichte können variiert werden, es können gedämpfte Pfannkuchen, Schnitzel oder Fleischbällchen sein.
Bewertungen
Zahlreiche Foren von Menschen, die abnehmen und Erfahrungen und die Ergebnisse dieser Diäten austauschen möchten, behaupten, dass eine Buchweizendiät nicht nur beim Abnehmen hilft, sondern bei richtiger Ernährung auch hilft, sie nicht zu bekommen. Die Monotonie dieser Diät wird nicht zum Grund, sie im geringsten aufzugeben.
Ergebnisse
Diät ermöglicht es Ihnen, nicht nur Übergewicht, sondern auch Giftstoffe im Körper loszuwerden. Seine Verwendung verbessert das Aussehen, den Zustand der Haut und normalisiert den Stoffwechsel. Die psychische Stimmung ändert sich, die Stimmung verbessert sich, der Widerstand gegen Stress nimmt zu.
Der Ausstieg aus der Diät sollte nicht abrupt erfolgen, Sie sollten ihn schrittweise abbrechen. Die Diät kann erst nach 30-45 Tagen wiederholt werden.