Was zu essen, um Gewicht zu verlieren: Lebensmittelliste, 10 Diätrezepte

Viele weigern sich immer noch zu essen, in der Hoffnung, Übergewicht loszuwerden, aber das führt zu nichts Gutem - alle verlorenen Kilogramm werden zurückgegeben. Aber die beste Ernährung ist die richtige. Es ist sehr wichtig zu wissen, was Sie essen müssen, um Gewicht zu verlieren – es sollten nahrhafte, gesunde und fettverbrennende Lebensmittel sein.

Welche gesunden Lebensmittel helfen beim Abnehmen?

Was essen um abzunehmen? Es scheint, dass dies überhaupt nicht sein kann: Wie ist es möglich, zu essen und Gewicht zu verlieren? Es gibt viele gute und richtige Produkte, die sich nicht an den Seiten absetzen, sondern im Gegenteil dazu beitragen, den Appetit zu reduzieren und das Verdauungssystem zu verbessern. All dies führt zur Fettverbrennung.

• Erdnüsse. Erdnüsse, Mandeln, Walnüsse und Pinienkerne sind essentielle Lebensmittel für eine richtige Gewichtsabnahme. Sie enthalten viele pflanzliche Fette, sättigen den Körper schnell für mehrere Stunden, enthalten viele Vitamine und Ballaststoffe. Das Wichtigste ist, das Maß zu kennen, da alle Nüsse sehr kalorisch sind. Es reicht aus, etwa 10 kleine Stücke oder 2-3 Nüsse pro Tag zu essen und sie als Snack oder als Frühstück oder Abendessen zu verwenden.
• Bei den Gemüsesorten stehen Gurken, Kohl und Äpfel an erster Stelle. Sie sind alle sehr kalorienarm und nützlich für den Körper. Kohl hilft, alle Überschüsse aus dem Darm zu entfernen. Gurken enthalten viel Wasser, sind also gut mit Feuchtigkeit und gleichzeitig mit Vitaminen und Spurenelementen gesättigt. Äpfel sind nahrhaft, beseitigen das Hungergefühl aufgrund von Ballaststoffen für lange Zeit, ohne Übergewicht abzulegen.
• Vergiss das Obst nicht. Die besten Fatburner sind natürlich Zitrusfrüchte. Grapefruit enthält viel Vitamin C, das vor Erkältungen schützt, die Stimmung verbessert. In weißen Trennwänden gibt es spezielle Substanzen, die bei der Fettverbrennung helfen. Außerdem hat diese Frucht eine starke choleretische Wirkung. Orangen bekämpfen Fett aus Flavonoiden und ätherischen Ölen und die Fasern werden schnell gesättigt. Und natürlich ist Ananas das beste Dessert, ein ungesunder, schmackhafter Schokoladenersatz, der durch die Aktivierung von Magensaft auch zur Gewichtsabnahme beiträgt.
• Fettarme Milchprodukte, aber nur natürlich, ohne Zusatzstoffe und Farbstoffe: Joghurt, Joghurt, Ricotta. Alle enthalten Proteine, die für die Harmonie notwendig sind, sowie Calcitriol, das auf die Zellen einwirkt und sie von Fett befreit.
• Gewürze wie Zimt, Senf, Meerrettich und Ingwer. Viele haben wahrscheinlich schon von ihren wohltuenden Eigenschaften gehört. Die im Ingwer enthaltenen ätherischen Öle fördern die Magensaftsekretion. Zimt senkt den Zuckerspiegel, weshalb er Fettzellen entfernen kann. Meerrettich und Senf regen auch die Magensaftproduktion an und helfen dem Magen, ungesunde und schwere Speisen schneller zu verdauen.

Getränke sind nicht weniger nützlich, zum Beispiel hochwertiger grüner Tee oder Rotwein. Tee enthält Thiamin und Epigallocatechin: Diese Substanzen verlangsamen den Prozess der Fettansammlung fast zweimal, nicht nur subkutan, sondern auch um die inneren Organe herum.

Rotwein bekämpft überschüssige Ablagerungen durch Resveratrol: Es blockiert die Rezeptoren der Fettzellen und verlangsamt die Prozesse.

Liste der Schlankheitsprodukte nach Kategorie

Was also genau sollte in der täglichen Ernährung enthalten sein, um dem Körper nicht zu schaden, ihn aber gleichzeitig von den verhassten Kilogramm zu befreien? Werfen wir einen genaueren Blick auf die Liste der Produkte zur Gewichtsabnahme.

Diätetische Produkte auf Fleischbasis

Die Ablehnung von Fleischprodukten während der Gewichtsabnahme kann zu einem absolut gegensätzlichen Ergebnis führen - der Ansammlung von Fettgewebe. Und das alles aufgrund der Tatsache, dass es viele Proteine enthält, die für den Aufbau und Erhalt von Muskelmasse notwendig sind. Außerdem wird es lange verdaut – dadurch macht man mehrere Stunden satt.

Wählen Sie nur mageres Fleisch:

• mageres Fleisch, ohne Fettschichten;
• Hähnchenfilet;
• Kaninchenfleisch;
• Putenfilet.

Ein Fisch

Fisch ist eines der besten Lebensmittel zum Abnehmen. Es ist reich an Fettsäuren, Strahlen, Jod - alle regulieren die Funktion der Schilddrüse, von der die Geschwindigkeit der Stoffwechselprozesse im menschlichen Körper abhängt.

Diätgerichte sollten mit magerem Fisch und Meeresfrüchten zubereitet werden.

Stellen Sie sicher, dass Sie Folgendes in Ihr Menü aufnehmen:

• Flunder;
• Garnele;
• Thunfisch;
• Kabeljau;
• Tintenfisch;
• Seelachs.

Jede Mahlzeit sollte eine bestimmte Menge Protein enthalten und je mehr, desto besser.

Gemüse und Grüns

Diese Produkte sind die Grundlage der Ernährung, sie sollten die meisten sein - etwa 70% der gesamten täglichen Kalorien. Gemüse ist gesund, kalorienarm, aber sättigend. Pflanzenfasern verbessern die Funktion des Magens und normalisieren den Stoffwechsel.

Sie sollten regelmäßig Tomaten, Grünkohl, Gurken, Paprika, Rüben, Zucchini, Sellerie und alle frischen Kräuter essen. Im Allgemeinen können Sie es ohne Einschränkungen essen, da es ein Minimum an Kalorien hat.

Milchprodukte

Über den Nutzen von fermentierten Milchprodukten gibt es viele kontroverse Meinungen, aber sie enthalten immer noch Kalzium, das Fettzellen abbaut, und bestehen außerdem aus leicht verdaulichen Kohlenhydraten, was bedeutet, dass sie vom Körper benötigt werden.

Hartkäse verhindert perfekt das Verlangen, etwas Süßes und Schädliches zu essen, aufgrund der Aminosäure Tryptophan. Einmal im Körper, verwandelt es sich in Endorphin und ist, wie Sie wissen, das Glückshormon.

Folgende Milchprodukte werden empfohlen:

• Molke;
• Kefir mit einem Fettgehalt von nicht mehr als 2, 5 %, jedoch nicht fettfrei;
• Hüttenkäse ohne Zusatzstoffe bis 5% Fett;
• Naturjoghurt;
• Käse, Adyghe-Käse und andere ähnliche Sorten mit einem Fettgehalt von bis zu 20 %.

Früchte und Beeren

Früchte und Beeren sind kalorien- und kohlenhydratarm. Sie werden anstelle von süßen und stärkehaltigen Lebensmitteln empfohlen, da sie den Blutzuckerspiegel nicht besonders beeinflussen, gut resorbiert werden und sich nicht in Fetten ablagern. Sie sollten jedoch nur bis zu 16 Stunden konsumiert werden.

Besonderes Augenmerk sollten Sie auf Grapefruits, Äpfel, Birnen, Granatäpfel, Avocados und Kiwis legen. Bei den Beeren handelt es sich um Himbeeren, Blaubeeren, Johannisbeeren, Brombeeren.

Getreide zum Abnehmen

Obwohl alle Cerealien recht kalorienreich sind und viele Kohlenhydrate enthalten, sind sie für den Körper einfach unverzichtbar und tragen zum Abnehmen bei. Sie sättigen schnell, sind reich an Ballaststoffen und vielen wertvollen Elementen, darunter Zink, Magnesium und Eisen.

Buchweizen, dunkler Reis, Gerste, Hafer und Roggen eignen sich am besten für die Ernährung.

Getränke

Vergessen Sie zunächst nicht das einfachste Wasser ohne Kohlensäure. Jeden Tag müssen Sie die Norm für Ihren Körper trinken - dies beschleunigt den Gewichtsverlust.

Zusätzlich zum Trinkwasser können Sie Ihren Stoffwechsel mit Hilfe von Getränken verbessern, wie zum Beispiel:

• grüner Tee, aber nur von guter Qualität;
• Wasser mit Zitrone;
• Tee mit Zimt, Ingwer;
• „Sushi"-Wasser;
• trockener Rotwein in kleinen Mengen.

Die Kombination von Produkten für eine bessere und schnellere Gewichtsabnahme

Es stellt sich heraus, dass es nicht ausreicht, nur gesunde Lebensmittel in der Ernährung zu belassen, um schneller abzunehmen und gleichzeitig die Muskelmasse, dh die Qualität des Körpers, zu erhalten, damit die Haut nicht durchhängt. Es ist auch sehr wichtig zu wissen, wie man sie miteinander kombiniert.

• Eiweißhaltige Lebensmittel wie Fleisch oder Fisch sollten mit Gemüse verzehrt werden. Sie werden langsam verdaut und bewirken, dass der Körper aktiv Fett verbrennt.
• Müsli und Nudeln passen auch am besten zu Gemüse und nicht zu eiweißhaltigen Lebensmitteln, wie die meisten es gewohnt sind. Kohlenhydrate und Gemüse stillen lange den Hunger und wandeln Kalorien in Energie um, aber Kohlenhydrate und Proteine werden sich als schwere Lebensmittel herausstellen, die höchstwahrscheinlich zu einer Gewichtszunahme führen werden.
• Es ist ratsam, Obst getrennt von allen anderen Lebensmitteln zu verzehren und nur miteinander zu kombinieren. Sie sind schnell verdaulich und somit ein idealer Snack für zwischendurch.
• Fette und Proteine sind gute Begleiter, um den Glukosespiegel zu regulieren und lange satt zu halten. Die ideale Option ist Naturjoghurt mit Nüssen oder ein Gemüsesalat mit Fleisch und Avocado.
• Frisches Obst lässt sich nicht mit Nüssen kombinieren, wird aber gut mit Trockenfrüchten aufgenommen. Aus diesem Set können Sie viele Süßigkeiten, einen Ersatz für Schokolade und Sandwiches zubereiten. Aber es ist auch wichtig, die Norm einzuhalten: nicht mehr als 30 Gramm pro Tag.

Die 10 besten Diät-Rezepte zum Abnehmen

Gut essen und gleichzeitig abnehmen ist kein Märchen, sondern Realität. Es ist Zeit, den ständigen Hunger zu vergessen und ausgewogene, kalorienarme Rezepte zum Abnehmen zu verwenden.

Kalorienarmes Quarkdessert

Benötigte Zutaten:

• 15 Gramm Gelatine;
• 300 Gramm fettarmer Hüttenkäse;
• zwei Esslöffel Kakao;
• 100 Gramm Naturjoghurt.

Kochvorgang:

1. Gelatine mit wenig kaltem Wasser aufgießen, 15 Minuten ziehen lassen, dann zum Kochen bringen.
2. Wir brechen alle anderen Komponenten mit einem Mixer, mischen sie mit Gelatine und schlagen erneut, bis sie glatt sind.
3. Auf Schüsseln verteilen und im Kühlschrank fest werden lassen.

Lachs mit Spinat in Soße

Benötigte Zutaten:

• 250 Gramm frischer Spinat;
• zwei Lachssteaks;
• ein Löffel Pflanzenöl;
• zwei Esslöffel Sahne, fettfrei;
• eine halbe Zitrone.

Kochvorgang:

1. Tauchen Sie den Spinat buchstäblich eine Minute lang in kochendes Wasser. Die Flüssigkeit kann leicht salzig sein.
2. Den Fisch in etwas Öl ca. 4 Minuten pro Seite braten.
3. Den Zitronensaft in die Pfanne auspressen, die Sahne hinzugeben, etwas Salz und bei schwacher Hitze erhitzen.
4. Den Fisch mit dem Spinat servieren und die Sauce auf den Teller gießen.

Warmer Salat mit Huhn und Brokkoli

Benötigte Zutaten:

• 2 Schalotten;
• ein kleiner Brokkolikopf;
• Hähnchenfilet;
• zwei Esslöffel Olivenöl und die gleiche Menge Sojasauce;
• Knoblauchzehe;
• etwa 10 Oliven.

Kochvorgang:

1. Brokkoli und Hühnchen weich kochen, hacken und in eine Salatschüssel geben. Wir legen die Oliven darauf.
2. Die Zwiebel schneiden, in Öl anbraten, mit dem gehackten Knoblauch mischen und mit dem Kohl zum Hähnchen geben.
3. Wir füllen das Gericht mit einer Mischung aus Sojasauce und Öl, die beim Braten von Zwiebeln und Knoblauch übrig geblieben ist.

Suppe mit Käse und Gemüse

Benötigte Zutaten:

• Verpackung von Gemüsemischungen;
• frisches Gemüse;
• zwei Eier;
• 100 Gramm Käse.

Kochvorgang:

1. Bringen Sie das Wasser zum Kochen, schicken Sie die Gemüsemischung und den geriebenen Käse dorthin. Wir warten, bis das Gemüse weich wird und der Käse schmilzt.
2. Wir stellen Gewürze nach Ihren Wünschen bereit.
3. Die Eier kochen und die Suppe mit Eihälften und gehackten Kräutern servieren.

Creme von Karotten und Linsen

Benötigte Zutaten:

• 100 Milliliter Milch;
• 100 Gramm Linsen;
• 400 Gramm Karotten;
• ein Liter Gemüsebrühe.

Kochvorgang:

1. Wir reiben die Karotten, braten sie ein wenig, geben sie in einen Topf und fügen dort alle anderen Produkte der Liste hinzu.
2. Wir warten darauf, dass die Komponenten kochen und kochen, bis die mit Gewürzen gewürzten Linsen quellen.
3. Wir unterbrechen mit einem Mixer und servieren.

Rote-Bete-Käse-Salat

Benötigte Zutaten:

• zwei Eier;
• zwei Rüben;
• 100 Gramm fettarmer Käse;
• 100 Gramm Naturjoghurt;
• 50 Gramm Walnüsse.

Kochvorgang:

1. Rüben und Eier kochen, auf einer Reibe mahlen.
2. Wir geben zuerst die Rüben in eine Salatschüssel, bedecken sie mit Joghurt, dann die gehackten Walnüsse und Eier.
3. Als nächstes: geriebener Käse und mehr Joghurt.

Pfannkuchen mit Zucchini

Benötigte Zutaten:

• 100 Gramm Vollkornmehl;
• eine Zucchini;
• ein Ei;
• ein Glas fettfreie Milch.

Kochvorgang:

1. Zucchini klein schneiden, mit den restlichen Zutaten der Liste mischen.
2. Etwas Salz und schwarzen Pfeffer dazugeben und glatt rühren.
3. In einer Pfanne wie normale Pfannkuchen auf beiden Seiten braten.

Auberginen mit Tomaten und Käse

Benötigte Zutaten:

• eine Aubergine;
• 140 Gramm fettarmer Käse;
• drei Tomaten;
• Knoblauchzehe.

Kochvorgang:

1. Auberginen in Streifen schneiden, leicht anbraten und auf ein Backblech legen.
2. Darauf legen wir Tassen Tomaten, gehackten Knoblauch und bestreuen sie mit Käse.
3. Bei 180 Grad etwa 15 Minuten garen.

Hühnchenauflauf

Benötigte Zutaten:

• 100 Gramm Käse;
• zwei Tomaten;
• 200 Gramm fettarme Sauerrahm;
• 200 Gramm Pilze;
• 400 Gramm Hähnchenfilet.

Kochvorgang:

1. Wir legen das Filet in eine Form, bedecken es mit Tomatenscheiben und Pilzscheiben.
2. Mit den Gewürzen und dann mit dem geriebenen Käse abschmecken, der mit der sauren Sahne vermischt wird.
3. Wir stellen es für 40 Minuten in den Ofen und erhitzen es auf 180 Grad.

Salat mit Senfsauce

Benötigte Zutaten:

• frisches Gemüse;
• zwei Tomaten;
• zwei Gurken;
• Lampe;
• grüner Salat;
• ein Löffel Senf;
• etwa 100 Gramm Hartkäse;
• Knoblauchzehe;
• drei Esslöffel Naturjoghurt.

Kochvorgang:

1. Reißen Sie die Salatblätter mit den Händen ab, geben Sie sie in eine Schüssel und fügen Sie dort gehacktes Gemüse hinzu.
2. Wir kombinieren den geriebenen Käse mit Senf, Joghurt und gehacktem Knoblauch und füllen das Gericht mit dieser Mischung.