Protein-Diät zur Gewichtsreduktion zu Hause, Menü und Tagesdiät

Ernährungswissenschaftler versichern: Eine Protein-Diät zur Gewichtsreduktion ermöglicht es nicht nur, ein kleineres Kleid zu tragen, sondern auch das Gewicht zu fixieren. Und Sie müssen für eine relativ kurze Zeit durchhalten - 2 Wochen. Aber die Diät hat auch Fallstricke.

Wie unterscheidet sich diese Diät von den anderen?

Die medizinisch zugelassene menschliche Ernährung enthält 12% Protein. Dies reicht für ein aktives Leben und eine gesunde Körperarbeit. Pro 1 kg menschliches Gewicht sollte mindestens 1 g "reines" Protein fallen.

Eine Proteindiät basiert auf der Reduzierung der Aufnahme von Kohlenhydraten und Fetten. Das heißt,der tägliche Prozentsatz des von einer Person konsumierten Proteins wächst.

Die Verdauung von Protein dauert vier Stunden, damit Sie sich für den Tag satt fühlen. Sie werden bei einer solchen Diät nicht verhungern.

Liste der zugelassenen Produkte:

• mageres Fleisch (hautlose Hähnchen- oder Putenfilets, Kalbfleisch, Kaninchen);
• fettarme Milch (sowie vegane Milch - sagen wir Sojamilch);
• Hühner- oder Wachteleier (es ist besser, nur Proteine ​​zu verwenden);
• Sorte "trockener" Fische (Seehecht, Kabeljau, Kabeljau, Karpfen, Hecht);
• Meeresfrüchte (Garnelen - ja, Krabbenstäbchen - nein, das sind Kohlenhydrate);
• Sojaprodukte (Tofukäse, Sojakugeln oder Gulasch, gekeimter Sojasalat);
• Hülsenfrüchte (Erbsen, Bohnen, Bohnen, Linsen);
• Haferflocken, Quinoa;
• Gemüse wie Rosenkohl, Brokkoli;
• Samen (der Verfechter des Proteingehalts ist Kürbis);
• Nüsse.

Brot- und Mehlprodukte, Süßigkeiten, Lebensmittel mit einem hohen Anteil an Fett, Alkohol und Soda sind verboten.

Proteinalternative

Die Atkins-Diät und die Kreml-Diät basieren auf einem ähnlichen Ernährungsprinzip. Solche Diäten sind auch effektiv (dies wird durch wiederholte Beispiele von Stars bewiesen, die in Interviews die Proteinernährung loben), aber es ist schwierig, sie als die gesündesten zu bezeichnen. Bewertungen von denen, die Gewicht verlieren, enden oft mit den Worten "Ich konnte mir nicht helfen, ich habe es verloren".

Der Punkt ist, dass diese Diäten Kohlenhydrate ausschließen. Und da diese Nährstoffe vom Körper benötigt werden, wird eine Person ständig von Süßigkeiten träumen, bis Gedanken an Süßigkeiten oder Kuchen zu einer Obsession werden.

Ducans Ernährung besteht ebenfalls aus Eiweiß (insbesondere Phase 1 - Angriff). In diesem Fall warnen die Bewertungen jedoch vor möglichen Nierenproblemen. Mit dieser Diät sollten Sie niemals gegen das Alkoholkonsumregime verstoßen. Wenn die Nieren zuvor versagt haben (Sand oder Steine ​​wurden in diesem Organ gefunden, eine Vorgeschichte einer chronischen "ruhenden" Krankheit), ist es am besten, kein Risiko einzugehen und zu verlierenGewicht nach einer anderen Methode.

Wie kommt eine solche Ernährung dem Körper zugute?

Proteine, sie sind Proteine ​​- dies sind die "Bausteine" des menschlichen Körpers. Die Verdauung wandelt sie in Aminosäuren um, ohne die Muskelwachstum, eine ordnungsgemäße Hormonproduktion und die Leber nicht möglich sind. Eine Person, die zu wenig Protein konsumiert, ist chronischer Müdigkeit, verminderter Leistung und der Unfähigkeit ausgesetzt, beim Sport eine schöne Muskelentlastung aufzubauen.

Das heißt, viele Proteine ​​sind nicht nur das Fehlen von Hunger, sondern auch Kraft, Schönheit und Gesundheit.

Diet Pro

• Im Gegensatz zu Monodiäten erfüllt die Proteinernährungmit einer großen Liste zulässiger Gerichte. Und wenn Sie mit "hungrigen" Methoden zum Abnehmen vergleichen (zum Beispiel mit der japanischen oder französischen Diät), ist dieses Essen reichlich und muss nicht mit ständig steigendem Appetit kämpfen.
• Die notwendigen Produkte werden in jedem Supermarkt verkauft.
• Der Körper gewöhnt sich an kleine Portionen, so dass der Körper auch nach dem Verlassen der Diät keine "Schüssel" mit Nahrung benötigt.
• Sie verlieren Gewicht nicht wegen des Verlusts an Muskelmasse, sondern wegen des Fettabbaus(daher ist eine Protein-Diät nicht nur für Frauen, sondern auch für Männer geeignet).
• Das Menü ist gut. Fleisch und Meeresfrüchte mit Salaten sind keine schlechten Zwiebel- oder Selleriesuppen, gekochter Buchweizen und andere zweifelhafte Freuden der Monodiät.
• Das Ergebnis ist blockiert. Wenn das Gewicht zurückkehrt, erst nach 6-8 Monaten.
• Proteine ​​stärken die Knochen. Die Proteindiät ist eine wirksame Vorbeugung gegen Osteoporose.

Aber vergessen Sie nicht dasAlkoholregime. Die obligatorische Tagesdosis von 1, 5 bis 2 Litern Wasser ist ein Versprechen für frische Gesundheit, straffe Haut (auch bei einem Verlust von 5 bis 6 kg) und eine gesunde Nierenfunktion.

Wichtig: In den ersten Tagen der Diät verliert der Körper viel Wasser (daher das Proteinregime "Trocknen"). Trinken Sie viel Wasser, um den Feuchtigkeitsverlust auszugleichen. In den folgenden Tagen benötigt der Körper jedoch sauberes Wasser: Die Flüssigkeit hilft dabei, Giftstoffe zu entfernen, die beim "Schmelzen" der Fettreserven freigesetzt werden.

Nachteile und Kontraindikationen

• Es ist unwahrscheinlich, dass die Proteindiät für Vegetarier geeignet ist, da sie auf der regelmäßigen Verwendung tierischer Produkte beruht. Sicher, Sie können versuchen, sich davon zu lösen, indem Sie viele Sojaersatzstoffe (vegane Würste und Fleischbällchen) und Hülsenfrüchte essen. Gleichzeitig wird es keine Wahl in der Ernährung geben, so dass es schnell langweilig wird.
• Diese Diät ist langsam. Für eine Woche "Protein" können Sie Gewicht verlieren, aber dieses Gewicht wird nicht festgelegt. Um ein mehr oder weniger anständiges Ergebnis zu erzielen, haben Sie 2 Wochen lang abgenommen.
• Die-Diät ist für Menschen mit Leber- und Nierenerkrankungen kategorisch kontraindiziert.. Diejenigen, die an Arthritis, Arthrose und anderen Gelenkerkrankungen leiden, haben Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt (chronische Pankreatitis, Dysbiose, Kolitis), Herzprobleme (Arrhythmie) sind ebenfalls gefährdet. Es lohnt sich, auf eine Eiweißdiät für schwangere Frauen und für stillende Frauen zu verzichten.
• Obwohl angenommen wird, dass dies keine "Hunger" -Diät ist, ist es unmöglich, "Bauch" -Protein-Lebensmittel zu essen. Das heißt,muss sich immer noch einschränken, indem es kleine Portionen dosiert und übermäßig große Snacks ablehnt.
• Aufgrund einer Verringerung der Zuckermenge in der Ernährung kann eine Person mit einer Unfähigkeit konfrontiert sein, sich auf die Arbeit zu konzentrieren, einer verminderten Arbeitsfähigkeit und einer unangemessen verdorbenen Stimmung. Es wird besonders schwierig für Menschen mit geistiger Arbeit.
• Zusätzlich zu Kohlenhydraten ist eine solche Diät ballaststoffarm. Und für eine solche Ernährung wird der Körper Verstopfung "rächen". Oftes Trinken hilft, dieses Problem zu lösen (aber anstelle von Tee sauberes Wasser ohne Gas einfüllen). Ignorieren Sie auch nicht frische Kräuter, Gemüse, Kleie (zu Salaten, Hüttenkäse hinzufügen, Vollkornbrot kaufen).

Kann eine Proteindiät schädlich sein?

Ja, wenn die Person durch das vollständige Aufgeben von Kohlenhydraten zu sehr mitgerissen wird. Zwar bekommt man Fett von ihnen, aberKohlenhydrate sind notwendigfür die Muskelstärkung, die richtige Zellteilung des Körpers, die geistige Aktivität und die körperliche Ausdauer.

Darüber hinaus verursacht der erhöhte Proteingehalt in der Nahrungdas Auftreten von Sand und Nierensteinen, wodurch dieses Organ ständig überlastet wird. Es lohnt sich also nicht, die Protein-Diät zu verlängern (auch wenn Sie sie sehr genossen haben).

Übrigens: Es wird angenommen, dass der Schaden einer großen Menge an Protein minimiert wird, wenn eine Person mit einer Proteindiät (einschließlich Krafttraining) Sport treibt.

Wenn Sie anfangen, Gewicht zu verlieren, denken Sie daran. . .

1. Sei nicht hungrig. Hungrig - kochen! Sie können einen Snack haben, aber nur leichtes Gemüse oder erlaubte Proteinmahlzeiten.
2. Zu den Mahlzeiten trinken. Und nicht 2-3 Schlucke, sondern bis zu 2 Gläser Wasser. Die Flüssigkeit hilft Ihrem Magen, mit schweren Mahlzeiten fertig zu werden.
3. Geben Sie Fett auf(wenn möglich vollständig). Den Salat nicht einmal einölen.
4. Wenn Sie feststellen, dass Sie wenig Obst und Gemüse kaufen, zögern Sie nicht: Fügen Sie Ihrer ErnährungVitaminpräparatehinzu.
5. Vervollständigen Sie Ihre Diät mit Bewegung.Dies ist nicht nur möglich, sondern auch notwendig, da Fitness und Formgebung den Gewichtsverlust beschleunigen.
6. Es ist wünschenswert, fraktioniertzu essen und das tägliche Essen in 6 Mahlzeiten aufzuteilen.
7. Sie können diese Diät nach 4 Monaten wiederholen, aber später besser.
8. Gewünschter täglicher Kalorienwert -von 700 kcal, maximal 1200 kcal. Denken Sie daran: Der tägliche Energiebedarf einer zierlichen Frau und eines großen, muskulösen Mannes ist unterschiedlich. Wenn die erwähnten 700-800 kcal für die erste ausreichen, dann "tötet" eine solche Diät die Gesundheit, ihre Norm beträgt mindestens 1200 kcal oder sogar mehr.
9. Das Menü muss ausgewogen sein: Es kombiniert pflanzliche und tierische Proteine.

Was die ganze Woche kochen soll

Das einfachste Menü für eine Woche und 14 Tage erfordert keinen langen Aufenthalt im Ofen (schließlich ist ein langes Kochen ein konstanter "Geschmack" und ein unerbittlicher Appetit). Verwenden Sie Produkte mit einem Fettgehalt von mindestens null oder besser.

Aber: Es kann schwierig sein, Diätmahlzeiten in Supermärkten oder Bars zu kaufen. Am besten bereiten Sie das Mittagessen im Voraus zu Hause (morgens oder abends) vor, nehmen es in einem Tablett mit ins Büro und wärmen es dort auf.

Frühstück: schnelle Ideen

Frühstücken Sie 30 Minuten nach dem Aufstehen.

1. Eine Portion Hüttenkäse ohne Honig und Zucker. Sie können das Gericht mit 2-3 Esslöffeln Beeren, einer Handvoll Samen oder Knoblauch und Kräutern schmackhafter machen. Es ist nicht oft möglich, sich das Trocknen von Früchten (z. B. Rosinen) zu erlauben. Bananen, Trauben oder Honig sollten jedoch nicht zu Hüttenkäse hinzugefügt werden - diese Produkte enthalten viele Kohlenhydrate.
2. Omelett mit Spinat und / oder Brokkoli.
3. Egg Scramble. Das Rezept für dieses Gericht ist einfach: Die Eier werden in einem kalten Topf zerbrochen, Butter hinzugefügt und der Topf in Brand gesetzt. Die Eier werden gemischt. Wenn sie abgekühlt sind, nehmen wir das Rührei auf einen Teller und bestreuen es mit Kräutern. . . Ja, das ist das gleiche Omelett, aber von Gordon Ramsay! Aber es lohnt sich selten zu kochen, da das Rezept Öl enthält.
4. Sandwich: eine Scheibe geröstetes Vollkornbrot ohne Öl + gekochte Hühnerbrust + ein Salatblatt.
5. Hühnchen (gekocht, gebacken) + Salat aus frischen Karotten und Äpfeln mit Zitronensaft.
6. Hühnerbrokkolisuppe.
7. Zuckerfreies Haferflocken + Proteinomelett (Sie können 1 Eigelb für 3 Proteine ​​belassen).

Um zum Mittagessen zu kommen, benötigen Sie einenMorgensnack. Die Eiweißdiät verbietet es nicht.

Gönnen Sie sich 2-3 Früchte. Es sättigt den Körper mit Fruktose und "schnellen" Kohlenhydraten, die in der ersten Tageshälfte Zeit haben, sich zu bewegen und vollständig verbraucht werden.

Da die Ernährung jedoch aus Eiweiß besteht, sollten Sie Snacks wählen: einen Eiweißshake, einen Stück fettarmen Käses, hart gekochtes Eiweiß, einen Sojamilchshake, geriebene Karotten mit Sauerrahmsauce.

Mittagessen: einfach einzunehmen

1. Linsensuppe (Sie können 2 Tage lang kochen, damit die Suppe nicht langweilig wird, am nächsten Tag in Püree verwandeln und mit leicht saurer Sahne würzen).
2. Steak + Gemüsesalat (ohne Kartoffeln und Mais).
3. Eine Portion Vollkornnudeln (oder Hartweizennudeln) + Gemüse + Tofu.
4. Leichter Garnelensalat.
5. Gegrillter Truthahn (Filet) + grüner Salat.
6. Gekochtes Hähnchenfilet + eine Portion Pilze (ohne Sauce gekocht, gedünstet oder gebacken, sogar gegrillt). Diese Gerichte können in doppelten Mengen zubereitet werden, wobei die Hälfte zum Abendessen übrig bleibt.
7. Gedämpfte Hähnchenbällchen + Reisbeilage (max. 5 große Löffel).

Einige Ernährungswissenschaftler erlauben auch das Kochen von Lachsfilets, jedoch nicht mehr als 75 g pro Portion.

Nach dem Mittagessen ist derNachmittagssnackwichtig (oder Snack Nr. 2). Vermeiden Sie in diesem Fall Kohlenhydrate und Fette. Crunch mit frischer Gurke oder 2-3 Salatblättern.

Würfel sind auch eine großartige Lösung. Dieses Produkt enthält viel Protein (insbesondere Erdnüsse, Mandeln, Pistazien), aber nicht weniger Kalorien. Essen Sie also etwas, aber lassen Sie sich nicht von Nüssen mitreißen. Die maximale Tagesdosis beträgt 30 g Nüsse. Es ist wünschenswert, dass dieses Produkt weder gebraten noch salzig ist.

Abendessen: Hey Easy!

1. Hähnchenfilet + Selleriesalat (jede Art).
2. Falafel + grüner Salat. Wichtig: Falafel-Rezepte verlangen nach Mast. Dies ist jedoch nicht Ihre Option, da Sie Gewicht verlieren. Backen Sie die Kichererbsenpastetchen im Ofen, da dies manchmal den Kaloriengehalt des Abendessens verringert.
3. Geschmorte Kaninchen + Quinoa-Beilage.
4. Muscheln in Tomatensauce gekocht.
5. Gekochte Bohnen + gedämpfte magere Fischfilets.
6. Gekochter oder eingemachter Thunfisch + eine Portion Seetang.
7. 3-4 Eiweißomelett + frische Tomaten.
8. Salat aus gekochten Proteinen und frischem Gemüse.
9. Gekochte Rindfleischbällchen + ein Glas Tomatensaft.
10. Eine Portion Quarkauflauf (ohne Zucker, mit getrockneten Früchten, Eiern und 2-3 Esslöffeln Grieß).
11. Ein Bratapfel mit Ricotta und Zimt.

Das Abendessen muss nicht verschoben werden.Beende es 3 Stunden vor dem Schlafengehen.

Sie sollten jedoch auch nicht von der Hand in den Mund einschlafen. Wenn vor dem Schlafengehen "der Löffel saugt", trinken Sie ein Glas fettarmen Kefir, "leeren" Joghurt, Joghurt.

Unterbrechen Sie die Diät

Beeilen Sie sich nicht, Süßigkeiten und Fast Food zu kaufen!

Kochen Sie zuerst alles wie gewohnt, aber gießen Sie Pflanzenöl auf die Salate(Sesam, Olive). Achten Sie auch auf Kokosöl - es kann zum Würzen von Brei verwendet werden und wird auch in diesem Öl gebraten. Gleichzeitig sättigt Kokosöl den Körper mit Vitaminen, ist aber kalorienarm.

Führen Sie 100 kcal pro Tagein, bis Sie zur "Pre-Diet" -Diät zurückkehren. . . Wenn Sie dadurch jedoch an Gewicht zugenommen haben, haben Sie es wahrscheinlich bereits überprüft und werden nicht mehr so ​​essen!

Und vergessen Sie nicht, mehrBallaststoffein Ihre Ernährung aufzunehmen (Proben im Inhalt dieses Nährstoffs - Kleie, Birnen, Avocado, Äpfel, Rüben, Artischocken, Chiasamen). Ihre Aufgabe ist es, den "stehenden" Darm schnell zu reinigen.

Die Erfahrung derer, die abgenommen haben (und nicht abgenommen haben)

Positives Feedback

• Die Diät funktioniert, das Gewicht ist weg.
• Verlasse das Fitnessstudio nicht.
• Kein Hunger. Er hatte Hunger - er bekam sofort etwas Protein aus den "Behältern". Wenn Sie eine Fahrt gemacht haben und einen Tag zuvor keine Zeit hatten, etwas für sich selbst zu kochen, werden Snacks für diese Diät auch an Tankstellen und kleinen Geschäften in der Nähe Ihres Hauses verkauft (Müsli-Zwieback, Nüsse, getrocknete Fischfilets oder Tintenfischringe, gesalzen oder in Dosen).
• Die Erfahrung des Abnehmens mit 100% pflanzlichem Protein wird beschrieben (die Grundlage dieser Diät bestand aus Linsen, Sojafleisch und verdreifachte die Menge an Milchprodukten).
• Zusätzlich zum Abnehmen können Sie auffällige Muskeln aufbauen, Ihre Bauchmuskeln aufblasen und Ihr Gesäß hocken.
• Nach dem Abnehmen waren die Volumina von Taille und Hüfte verschwunden, aber die Brust blieb unverändert.

Abnehmende Frauen nennen die Proteindiätauch "Schönheitsdiät", da während dieser Diät das Auftreten von Cellulite abnimmt, das Gesicht erfrischt, die Haut strafft, Akne und Mitesserverschwinden. Schließlich ist es in dieser Zeit besonders süß und gesund zu schlafen - und gesunder Schlaf wirkt sich auch positiv auf das Aussehen aus.

Und "Sahnehäubchen":Positives Feedback zur Proteindiät - etwa 95% des Gesamtgewichts.

Kritik und zerbrochene Illusionen

• Wenn Ihr Geschäft kein Kaninchen verkauft und Sie selten Truthahn kaufen, müssen Sie das gesamte Menü auf dem Huhn erstellen. Infolgedessen möchten Sie sich dieses Fleisch bis zum Ende der zweiten Woche nicht mehr ansehen.
• Menschen mit Bluthochdruck steigen aufgrund des hohen Proteingehalts.
• Manche Menschen sehnen sich ständig nach Süßigkeiten.
• Wenn Sie von der Diät mitgerissen werden und sie stärken, beginnt eine Proteinvergiftung. Dieser Zustand kann amdes charakteristischen Körpergeruchs erkannt werden, deraufgetreten ist - er gibt Aceton von der Haut ab. Der Geruch ist weg: "Lass uns die Angelruten rollen" dringend und führe Ballaststoffe, Glukose ein.
• Wenn Sie maximal abnehmen müssen, müssen Sie Kalorien auf einer Diät zählen, Portionen wiegen.